Schizzozibibbo

Da Bennilogia, l'antologia di Benni.

frutto a grappolo, composto da un numero variabile di chicchi di diversa dimensione. Si trova nelle vigne dell'Appennino tosco-emiliano. Ecco come distinguere i frutti buoni da quelli cattivi: "se un chicco di schizzozibibbo non ti va di giangone, cioè di traverso, allora vuole dire che non è buono, il chicco deve essere tutto compresso e turgido di sugo e zucchero e invidia d'ape, l'esplosione che avviene quando il dente lo ferisce è come una bomba, uno sborramento di gusto, e lo zibibbo va su per il naso e nei bronchi fino nel pancreas, e tu tossisci e godi e tossisci e godi e mentre tossisci mandi giù un altro chicco per godere di più.". (Saltatempo) Da gustare preferibilmente con una crosta di paneterno.